香茅豉油鸡

香茅豉油鸡

香茅豉油鸡的做法说明

豉油鸡是粤菜中著名的一道菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。
很简单的做法,材料也容易,拿来宴客很给面子哦!
只是小潺的刀工不好,没切就直接端上桌啦!
特别添加了香茅,味道比普通的豉油鸡更胜一筹

香茅豉油鸡的食材和调料

半只
香茅
生抽
老抽

香茅豉油鸡的做法与步骤

  1. 1.

    香茅,葱,姜准备好,放入锅中

  2. 2.

    上面再放洗净的鸡

  3. 3.

    调好生抽,老抽,糖,倒在鸡身上

  4. 4.

    加一大碗水,大火烧开后转小火收汁

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