抹茶蜜豆重乳酪蛋糕

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法说明

甜蜜浓郁的红豆香加上抹茶的清香。
绝对是是让味觉深陷沉沦的毒药。

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的食材和调料

自制蜜红豆70克
奶油奶酪100克
酸奶30ML
20克
1个
低粉20克

抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪室温软化,加糖隔热水打至无颗粒

  2. 2.

    加蛋,加酸奶

  3. 3.

    筛抹茶粉,筛低粉

  4. 4.

    模具事先抹油撒粉,倒入一小层蛋糕糊

  5. 5.

    再放上蜜红豆(一次做多放在急冻,这时还没完全解冻呢!)

  6. 6.

    再倒入剩下的蛋糕糊,水浴法,底层,170克40分钟

小贴士

蛋糕大小为5寸

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