啤酒蛋

啤酒蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳

2. 2.

   熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料

3. 3.

   将将干料放在鸡蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽

4. 4.

   大火烧开后转小火1小时左右,浸泡一夜,第二天继续煮至汁浓(剩下的汁留起来备用哈)