塔香茭白肉丝

塔香茭白肉丝的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切丝,用生抽,生粉,香油,盐和糖腌10分钟,另外调一小碗汁:生抽,老抽,桑椹酒,糖,香油,盐,干贝素

2. 2.

   九层塔洗净晾干水份

3. 3.

   热油锅爆香蒜,下肉丝滑炒备用.茭白切细丝

4. 4.

   另起油锅下茭白丝,炒软后倒入调汁

5. 5.

   下肉丝,起锅前下九层塔