长寿面

长寿面

长寿面的做法说明

生日要吃啥??生日蛋糕?生日大餐?还有……当然是长寿面啦~

长寿面的食材和调料

面线
蟹肉
火腿
花菜
鸡蛋

长寿面的做法与步骤

  1. 1.

    海蛎冲洗干净备用

  2. 2.

    锅里放油打入鸡蛋煎熟备用(我直接摊开煎,喜欢的话也可以煎成荷包蛋)

  3. 3.

    锅里再加点油依次下海蛎和花菜翻炒

  4. 4.

    接着倒入切好的蟹肉棒和火腿片

  5. 5.

    往锅里加1碗水

  6. 6.

    烧开后加入面线,边煮边将面线划散

  7. 7.

    最后加点盐等调味料调味

小贴士

Tips:
1.海蛎一定要反复多冲洗几遍,不然会有小沙粒遗留;
2.面线很容易糊,煮好后最好马上吃;

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