杏仁瓜子饼干

杏仁瓜子饼干

杏仁瓜子饼干的食材和调料

中筋面粉200克
杏仁粉40克
瓜子仁40克
色拉油80克
鸡蛋1个
泡打粉1/2TSP
小苏打粉1/4TSP

杏仁瓜子饼干的做法与步骤

  1. 1.

    材料准备好,将面粉和泡打粉、小苏打粉混合,鸡蛋打散

  2. 2.

    油和糖混合,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入杏仁粉和瓜子仁,拌均匀

  3. 3.

    筛入面粉和泡打粉、小苏打粉的混合粉,搅拌均匀

  4. 4.

    将混合面团用手压成3毫米厚的面皮,就用手压就可以了

  5. 5.

    切成小方块状

  6. 6.

    烤箱预热165度,中层,烤15分钟即可

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