排骨洗净，蒜剁细，姜切片
放入水中，入水中煮５分钟，捞出滤干
锅中放少许油，爆香蒜末和姜片
加入排骨和香料，煸炒至排骨表面变色
加入适量清水，倒入酱油
大火煮开，关小火闷半小时，加入味精和糖，收干水分即起锅
大蒜的无锡酱油拌面酸甜排骨糖醋排骨懒人版超简单无锡酱排骨酥烂烧排骨 猪颈肉梅花排边烧边流口水版红烧排骨 糖醋排骨这样做不会柴不会老电饭煲菜谱红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅排骨处理方法（冒排骨加压排骨）无锡酱排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤
