乡村烤小排

乡村烤小排的做法与步骤

1. 1.

   蒜剁细，姜切片

2. 2.

   排骨洗净，放入水中，倒入柠檬汁，煮半小时左右，近出滤干

3. 3.

   排骨中放入蒜末、姜片、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、味精

4. 4.

   再放入蚝油和蜂蜜，拌均匀

5. 5.

   放置两个小时，时间长一些更好（如果时间长，要放入冰箱）

6. 6.

   包入锡箔纸中，烤箱预热２２０度，中层，烤２５分钟即可