炒饵块

炒饵块的做法与步骤

1. 1.

   饵块切成1mm厚的薄片，韭菜切成5cm左右长的小段，酸菜切段后炒香，青椒切成末，干红辣椒切段

2. 2.

   锅中放适量油（饵块挺吃油的，可以多放些油），下干红辣椒出香味后，放入饵块片翻炒１分钟左右

3. 3.

   再放入韭菜段、青椒末、炒香的酸菜，继续翻炒几下

4. 4.

   放入酱油，放入味精和少量盐，翻炒均匀即可