蕃茄辣汤粉丝

蕃茄辣汤粉丝的做法与步骤

1. 1.

   准备材料

2. 2.

   蕃茄切小块；芹菜的叶子取下来，其余茎杆部分切小丁；蒜剁烂

3. 3.

   锅中放油，小火炒香蒜末

4. 4.

   放入蕃茄块，翻炒几下

5. 5.

   加入豆瓣

6. 6.

   继续翻炒几下

7. 7.

   加入适量水，稍微多些，放入胡椒末

8. 8.

   大火煮开后，加入芹菜茎杆块，继续用小火煮，大概再煮二十分钟，熬出香味；同时，这二十分钟可以把粉丝用水稍泡软一些

9. 9.

   加入粉丝，继续煮至粉丝熟，大概几分钟吧

10. 10.

    加入味精、盐，再把芹菜叶放入，烫几秒钟就可以了