蛋松煎

蛋松煎的做法与步骤

1. 1.

   因为是新锅，先用加满２／３的水，加入一勺醋，开中小火加热清洗

2. 2.

   准备材料

3. 3.

   鸡蛋打散，兑好水淀粉、葱切细

4. 4.

   将材料都混合在一起，搅拌均匀均匀

5. 5.

   中火，锅中倒入薄油

6. 6.

   分钟后，倒入鸡蛋液

7. 7.

   可以看到鸡蛋液慢慢开始凝固，待锅中鸡蛋液下面凝固，上面还是液体时

8. 8.

   用木铲子将蛋划散，就行了