笋叶饼

笋叶饼的做法与步骤

1. 1.

   取嫩笋叶，洗净，切细丝

2. 2.

   用盐腌制一下，去汁

3. 3.

   打入一个鸡蛋，打撒

4. 4.

   放入适量面粉和水，搅成糊状

5. 5.

   平底锅置火上，煎饼模具刷油，放在平底锅里，倒入面糊

6. 6.

   面糊表面凝固后，取下模具，翻面，烙至两面金黄即可