丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；香菇提前泡发，切成小块；豆腐切块

2. 2.

   锅置火上，放油烧至5成热

3. 3.

   放丝瓜块，煸炒，再放香菇块，翻炒

4. 4.

   加水，放豆腐块，烧开水，煮5分钟，加盐、鸡精，即可