砂仁蒸鸡

砂仁蒸鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫

2. 2.

   砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉

3. 3.

   将焯过的鸡肉倒入汽锅中，再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞

4. 4.

   最后均匀地洒上磨好的砂仁

5. 5.

   然后放在蒸锅里蒸半小时即可