杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇炒木耳的食材和调料

杏鲍菇1个
木耳1小把
腊肉半条
胡萝卜1根
青蒜3棵
生抽
蚝油半汤匙

杏鲍菇炒木耳的做法与步骤

  1. 1.

    木耳洗净浸泡3小时

  2. 2.

    腊肉切片蒸熟

  3. 3.

    杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段

  4. 4.

    热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍菇、木耳翻炒,然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜

  5. 5.

    蚝油、生抽调味,即可出锅

小贴士

私房话:腊肉、蚝油、生抽都有咸味,盐可不放

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