苜蓿窝头

苜蓿窝头的做法与步骤

1. 1.

   苜蓿择洗干净，葱、姜切末

2. 2.

   小米面、豆面、玉米面倒入盆中，放入苜蓿、盐、葱、姜末

3. 3.

   和成面团，饧15分钟

4. 4.

   抓一面团，用拇指捏出窝头状

5. 5.

   上锅蒸25分钟即可