冰橙山药

冰橙山药的做法说明
蔬菜与水果的完美结合
冰橙山药的做法与步骤
- 1.
橙子去皮,橙肉切碎,留少许橙皮,去其内壁白膜后切碎
- 2.
冰糖加水煮开,加入1
- 3.
煮开后转小火煮大约一小时,至汤汁粘稠果肉透亮
- 4.
取出放凉
- 5.
山药去皮,切条
- 6.
在开水中焯一下
- 7.
取出过凉开水,沥干水份
- 8.
把凉透的冰橙果酱浇在山药条上即可
小贴士
温馨提示:
我用了三个橙子的果肉,半个橙皮,250克冰糖,大约800克的水。熬好的果酱除了用在这道菜里的,其余的装在最后图片的那个瓶子里。
蔬菜与水果的完美结合
橙子去皮,橙肉切碎,留少许橙皮,去其内壁白膜后切碎
冰糖加水煮开,加入1
煮开后转小火煮大约一小时,至汤汁粘稠果肉透亮
取出放凉
山药去皮,切条
在开水中焯一下
取出过凉开水,沥干水份
把凉透的冰橙果酱浇在山药条上即可
温馨提示:
我用了三个橙子的果肉,半个橙皮,250克冰糖,大约800克的水。熬好的果酱除了用在这道菜里的,其余的装在最后图片的那个瓶子里。