酱爆香螺
酱爆香螺的做法与步骤
- 1.
热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒
- 2.
烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味
- 3.
下入香螺，大火翻炒1分钟
- 4.
加少许开水，盖盖焖上2分钟
- 5.
大火收干汁即可
小贴士
温馨提示：
1、口味轻的只用甜面酱即可；
2、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。
热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒
烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味
下入香螺，大火翻炒1分钟
加少许开水，盖盖焖上2分钟
大火收干汁即可
温馨提示：
1、口味轻的只用甜面酱即可；
2、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。
