胡萝卜牛肉饼

胡萝卜牛肉饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净

2. 2.

   入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火

3. 3.

   自然凉透后，取出胡萝卜

4. 4.

   用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥

5. 5.

   卤牛肉和小葱切碎备用

6. 6.

   胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合

7. 7.

   添加面粉和水，搅成糊状

8. 8.

   锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，反正面小火煎成金黄即可