烫面饼

烫面饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉中一边慢慢添加开水，一边用筷子搅拌成絮状

2. 2.

   至不烫手时，沾少许凉水，揉成光滑的面团

3. 3.

   盖保鲜膜饧10分钟

4. 4.

   把面团分割成等大的面团，揉匀，擀成薄皮

5. 5.

   包入馅料，再次擀平

6. 6.

   锅烧热后抹层薄油，摊入面饼

7. 7.

   反正面烙成金黄色即可

8. 8.

   趁热食用