青椒皮蛋
青椒皮蛋的做法说明
夏天天气炎热，最受欢迎的就是凉拌菜，前些天只有六月鲜一种调味料做了一道凉拌菜，味道特别的好，做法也非常简单。
青椒皮蛋的食材和调料
| 青椒 | |
| 皮蛋 | |
| 六月鲜酱油 |
青椒皮蛋的做法与步骤
- 1.
青椒清洗干净后沥干水分，切成合适大小
- 2.
皮蛋去壳切块后装盘
- 3.
锅中放入油，油热后放入青椒，将青椒煎熟后放凉和切好的皮蛋一起装盘
- 4.
最后直接淋上六月鲜酱油后即可食用了
小贴士
皮蛋有两种，一种是鸭蛋做成的皮蛋，一种是鸡蛋做成的黄心皮蛋。这道菜我选用的是鸡蛋做成的皮蛋。
这道菜只选用了六月鲜酱油一种调味料，味道鲜咸甜可口，我们全家都特别喜欢。
