响螺鸡汤
响螺鸡汤的做法与步骤
- 1.
鸡处理干净剁碎
- 2.
响螺浸泡4个小时，切成条状
- 3.
淮山，枸杞略浸泡
- 4.
将除盐外所有的材料放入砂锅中，大火烧沸转小火，煲一个小时左右，加盐调味即可
小贴士
响螺片是有名的滋阴海产品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。
鸡处理干净剁碎
响螺浸泡4个小时，切成条状
淮山，枸杞略浸泡
将除盐外所有的材料放入砂锅中，大火烧沸转小火，煲一个小时左右，加盐调味即可
响螺片是有名的滋阴海产品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。
