凉拌桔梗

凉拌桔梗的做法说明
桔梗,长得有点像人参,桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用;又是婆婆从老家带来的好东西。
凉拌桔梗的做法与步骤
- 1.
首先将桔梗在水中浸泡一天
- 2.
泡软后,将桔梗用刀划成细丝(小心手哦~)
- 3.
最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
- 4.
接下来放调料:盐、糖、醋(为了美观,建议使用白醋或者醋精)、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了
桔梗,长得有点像人参,桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用;又是婆婆从老家带来的好东西。
首先将桔梗在水中浸泡一天
泡软后,将桔梗用刀划成细丝(小心手哦~)
最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
接下来放调料:盐、糖、醋(为了美观,建议使用白醋或者醋精)、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了