野芹菜炒蘑菇
野芹菜炒蘑菇的做法与步骤
- 1.
将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净，沸水焯过
- 2.
焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片
- 3.
锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅
小贴士
小叶芹翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜。今天一吃果然名不虚传，味道特别清香，回味悠长，我还留了一半准备明天包饺子呢，想想口水都下来了！
将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净，沸水焯过
焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片
锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅
小叶芹翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，是色、香、味俱佳的山野菜。今天一吃果然名不虚传，味道特别清香，回味悠长，我还留了一半准备明天包饺子呢，想想口水都下来了！
