黄豆猪手汤

黄豆猪手汤的做法与步骤

1. 1.

   黄豆一小碗，用水泡上

2. 2.

   把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟

3. 3.

   锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味

4. 4.

   高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的