葱油双耳

葱油双耳

葱油双耳的做法说明

这几天电脑坏了可把方球折腾够呛,饭也吃不下,只好来点清淡营养的,葱油双耳不错,地球人都信赖它,哈哈。

葱油双耳的食材和调料

银耳一大朵
黑木耳一把
味精

葱油双耳的做法与步骤

  1. 1.

    银耳和黑木耳提前半天用水泡上。只要时间充裕,用凉水泡发就行。黑木耳泡发的时间最好长些,时间短了口感硬

  2. 2.

    泡好的木耳和银耳洗净,撕成小朵。锅里烧开水,把木耳和银耳倒进去用水烫一下

  3. 3.

    葱白洗净,切成段

  4. 4.

    在锅中倒入色拉油烧热,把葱白倒入,改用小火,烧至葱白变黄色

  5. 5.

    双耳捞出来沥水,加白糖、精盐、味精拌匀,最后倒入烧好的葱油即可

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