番茄香草虾

番茄香草虾的做法与步骤

1. 1.

   拔掉虾头，剪下虾须，从虾背处用刀划开，挑出虾线

2. 2.

   处理好的大虾放在沸水里滚一下，撇出浮沫，捞出虾备用

3. 3.

   准备葱姜蒜，莳萝，番茄汁

4. 4.

   锅中下油烧热，放入葱姜蒜末炒香；放入汆过水的虾开始翻炒

5. 5.

   倒番茄汁、糖、盐适量，炒四五分钟，最后撒上香草即可