香蕉里道斯肠

香蕉里道斯肠

香蕉里道斯肠的做法说明

做香肠是解决家里多余肉馅的好办法!

哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,是哈尔滨著名的特产,蜚声中外。我这个料叫香蕉里道斯,因为肠皮是黄色的,做好的肠一段一段的,类似香肠,所以叫香蕉里道斯。

香蕉里道斯肠的食材和调料

香蕉里道斯肠调料一袋
肉馅一盆
味精25克
50克
15克
600克

香蕉里道斯肠的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉里道斯肠调料一袋。肉馅一盆

  2. 2.

    袋后面有详细操作说明,操作起来很简单

  3. 3.

    袋里是调料和淀粉的混合,还有两根肠衣

  4. 4.

    调料和肉馅混合在一起

  5. 5.

    馅里加味精25克,盐50克,白糖15克,水600克。按顺时针方向搅拌,直到均匀粘稠为止

  6. 6.

    用矿泉水瓶子剪个漏斗,然后用勺子把肉馅灌进肠衣里

  7. 7.

    灌好的香肠两端扎紧

  8. 8.

    开水下锅后保持温开状态煮40分钟凉后食用

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