椰香鸡蛋薄片
椰香鸡蛋薄片的做法说明
烘焙温度：130度，15分钟
椰香鸡蛋薄片的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料
- 2.
将150克椰蓉或者椰子片与120克细砂糖一起放入容器中，拌匀
- 3.
加入125克全蛋
- 4.
拌匀
- 5.
30克无盐黄油隔热水融化成液态状
- 6.
将融化好的黄油加入拌好的椰蓉中
- 7.
筛入20克低筋面粉和10克玉米淀粉，拌匀
- 8.
将拌好的面糊均匀铺在垫了油布的烤盘上，建议垫油布不要垫烤盘纸。油布可以在这里买到。最后撒上黑芝麻（抱歉，做的时候我忘记了加了……）
- 9.
放入预热好的烤箱烘烤，130度15分钟。考完后取出，用轮刀或者小刀切成小块即可
小贴士
小贴士：1、黄油要用隔热水的方法融化，不可以直接放入微波炉加热，否则会温度太高。
2、面糊铺在烤盘上的时候尽量铺的均匀一些，尤其是四周，否则烘烤的时候四周很容易焦掉。
3、如果觉得太甜，糖的量可以适当减少。
4、烤盘上建议垫油布而不是烤盘纸，这样最后烘烤结束后比较容易取下。
