紫苏薄荷炒鸡

紫苏薄荷炒鸡的做法与步骤

1. 1.

   紫苏、薄荷、香菜洗净切碎

2. 2.

   锅里下油爆香姜片蒜片

3. 3.

   下腌好味道的鸡肉翻炒

4. 4.

   溅入料酒并马上盖上锅盖焖一会儿，让酒香渗透到鸡肉里

5. 5.

   继续翻炒至鸡肉金黄色，把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去

6. 6.

   快速翻炒几下，放耗油调味即可上碟