南瓜粉蒸牛肉

南瓜粉蒸牛肉的做法与步骤

1. 1.

   以豆瓣酱,酱油,酒,姜末,香油等将牛肉腌渍,再拌上五香炒米粉

2. 2.

   南瓜洗净去籽切块拌上少许五香米粉，放入蒸的盆底部，将腌好的牛肉放在上面。中间扣个洞

3. 3.

   在蒸笼下放水摆上蒸盆蒸熟,30分钟后拿出。另将蒜泥,香菜煸出香味,淋与肉上拌均即可