凉拌樱桃萝卜

凉拌樱桃萝卜的做法与步骤

1. 1.

   樱桃萝卜洗净，将萝卜和萝卜缨分开

2. 2.

   萝卜缨用手掰成4cm左右的段，撒适量的盐腌渍15分钟左右

3. 3.

   萝卜用刀拍裂，撒适量的盐腌渍15分钟左右

4. 4.

   利用腌渍萝卜和萝卜缨的时间，用生抽、醋、白糖和辣椒油根据自己的口味调一个料汁，并将蒜、姜和香菜切末

5. 5.

   腌渍好的萝卜和萝卜缨挤净水分，摆在盘中

6. 6.

   撒上切好的姜蒜香菜末，在淋上调好的料汁即可