芒果慕斯（无饼底）

芒果慕斯（无饼底）的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪软化加入糖打均匀

2. 2.

   倒入打碎的芒果泥搅拌均匀

3. 3.

   QQ糖隔水融化，QQ糖溶液倒入搅拌好的芒果芝士糊中搅拌均匀

4. 4.

   鲜奶油打发到7分发可以流动的状态

5. 5.

   将打发好的鲜奶油加到芝士糊中搅拌均匀

6. 6.

   盛入到杯子中冷藏到表面凝固，另取25克QQ糖隔水融化，稍凉后加入芒果泥搅拌均匀，最后倒在芝士表面冷藏过夜