高级奶香吐司
高级奶香吐司的做法说明
此款吐司方子是学着“君之”老师的！奶香浓郁，口感松软很好吃喜欢把吐司当早餐，加一杯牛奶，少量水果,但是不喜欢在吐司上面抹奶油可以抹果酱！俺自己做滴“大果肉草莓酱”一个450克的吐司，能吃2-3个早上，而这款吐司2-3天仍然能保持松软的口感，不错
高级奶香吐司的做法与步骤
- 1.
后加黄油，面团揉出筋膜，进行基础发酵
- 2.
用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成
- 3.
将面团滚圆松弛15分钟
- 4.
擀成长的椭圆形
- 5.
沿着长边卷起来
- 6.
放入吐司盒
- 7.
发酵至8分满，如果要盖盖子就要发酵至9分满
- 8.
烤箱预热165度，烤35分钟
