芒果冻糕

芒果冻糕的做法说明
又买芒果啦喜欢芒果那特有的香味芒果的艳丽色彩十分诱人!已经做了好几样以芒果味材料的美食了芒果慕斯杯,芒果大虾沙拉,芒果慕斯等。这款芒果冻糕口感还是很不错滴呢!没有吉利丁片就用QQ糖来代替,QQ糖的量加的有点少了,所以凝固的不是很好,干脆就把成品放进冷冻室冷冻一下,然后就可以脱模了!炎热夏季一款这样冰冰凉凉甜品别提多美啦
芒果冻糕的做法与步骤
- 1.
芒果2个
- 2.
芒果切开两半,取出果肉
- 3.
QQ糖一包,炼乳适量
- 4.
芒果肉加入适量炼乳
- 5.
用搅拌机打成泥
- 6.
QQ糖隔水融化
- 7.
QQ糖溶液加入到芒果泥中拌均匀
- 8.
芒果泥倒入模具中放入冰箱冷冻成型后就可以脱模了,脱模的时候放室温回暖一会即可