素炒黄豆芽

素炒黄豆芽的做法与步骤

1. 1.

   黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆

2. 2.

   水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净

3. 3.

   干辣椒切碎，葱姜切末

4. 4.

   花椒炸出香味，放入葱姜末

5. 5.

   再放入干辣椒爆香

6. 6.

   放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可