浪漫咖啡曲奇

浪漫咖啡曲奇

浪漫咖啡曲奇的食材和调料

黄油62克
低粉80克
速溶咖啡5克
50克
蛋白22克
杏仁碎35克
香草数滴
1/2小勺

浪漫咖啡曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化加糖打发到发白顺滑

  2. 2.

    分2-3次加入蛋清打匀,一直达到蓬松顺滑

  3. 3.

    咖啡用开水冲调好倒入黄油中,加入香草精打匀

  4. 4.

    加入面粉和杏仁碎,将面粉拌均匀即可

  5. 5.

    拌好的面粉装入裱花带挤出花纹曲奇,烤箱预热190度,烤10分钟(依自家烤箱的温度为准)

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