泰式咖喱大虾
泰式咖喱大虾的做法说明
喜欢吃泰式菜肴，因其口味酸辣火爆着实让味蕾大开！火爆到吮指不停！咖喱的味道宛如幸福的滋味飞舞在舌尖！每次吃泰国菜都会想起在泰国的日子，悠然，宁静.
泰式咖喱大虾的做法与步骤
- 1.
大虾清洗干净，去除沙线备用
- 2.
泰式红咖喱酱，泰式椰子粉，青柠粉（椰子粉，青柠粉分别用温水调开即可。这些调料网上可以买到）
- 3.
泰国鱼露也叫泰国酱油
- 4.
锅里油热后放入半个洋葱丝煸炒出香味
- 5.
放入泰式红咖喱酱，把咖喱炒匀后倒入少许鱼露
- 6.
接着倒入椰浆，青柠汁，炒匀烧开。放入大虾慢煮
- 7.
等到大虾变成红色煮熟了，用铲子慢慢推动咖喱虾，这时候汤汁有点粘稠，可以调入适量水淀粉勾芡使汤汁更粘稠
