素鲜汤

素鲜汤的做法说明
全是素菜没有荤腥,这汤喝起来就很淡爽且有一股淡淡的鲜美!你可以使用任何你喜欢的蔬菜来做汤,如果用高汤来做的话那肯定又是一番滋味了!也可以说这款鲜汤很减肥人士来食用,多吃都不怕长肉肉,怎么样还不赶快试试看呀!
素鲜汤的做法与步骤
- 1.
所用的蔬菜清洗干净,豆腐干切细条.胡萝卜切丝,黄瓜切丝,香菜切小段
- 2.
把粘连在一起的金针菇分开
- 3.
水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水
- 4.
锅里放入清水,放入姜丝烧开
- 5.
放入豆腐条,金针菇和胡萝卜丝一起煮开
- 6.
略煮片刻后,放入黄瓜丝再次煮开,加盐,味精,香油调味
- 7.
倒入水淀粉勾芡,最后撒上香菜即可