纯奶吐司

纯奶吐司

纯奶吐司的食材和调料

高筋粉500克
鲜奶325克
黄油50克
60克
酵母6克
10克

纯奶吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油外,所有原料放进面包筒,启动程序1揉面10分钟

  2. 2.

    分钟后放入黄油,启动程序8揉面20分钟,然后再重复揉面20分钟

  3. 3.

    揉好的面基础发酵

  4. 4.

    取出发酵好的面团,排气分割滚圆

  5. 5.

    克面粉做了两个长条吐司,还做了6个豆沙面包

  6. 6.

    小面团擀卷两次,放入模具中最后发酵

  7. 7.

    待面团发酵到9分满的时候,盖上盖子。烤箱200度,烤45分钟。(因为此模具材质很厚,温度相对要提高一些)

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