可可薄脆

可可薄脆的做法与步骤

1. 1.

   奶油软化后，加入绵白糖。盐，一起打发至变白，再分次加入蛋白搅拌均匀

2. 2.

   加入已经过筛的可可粉和低筋面粉，搅拌至均匀

3. 3.

   将面糊装入已装好裱花嘴（平嘴）的裱花袋中，开始挤啊挤，尽量薄～～

4. 4.

   烤箱预热125度，继续125度入炉烘培，烤约30分钟即可