可可杏仁饼

可可杏仁饼的做法与步骤

1. 1.

   无盐奶油室温软化后，加入过筛的糖粉，搅拌均匀

2. 2.

   加入过筛的低粉和可可粉，搅拌均匀成面团

3. 3.

   把面团分成每10g一份的小面团，搓圆后，压扁，用中指在圆饼中间按上指印，放上一颗杏仁粒

4. 4.

   烤箱180度预热，烤16分钟，再在烤箱里用余热闷上3分钟，取出放凉

5. 5.

   白巧克力隔水融化，放入塑料一次性裱花袋中，在饼干上做出造型即可