巧克力彩豆爱心饼干

巧克力彩豆爱心饼干

巧克力彩豆爱心饼干的做法说明

这次做饼干的过程很享受。下午一两点钟是我家厨房冬天阳光最充足的时候,我站在操作台前一边晒着太阳,一边玩面团,足足忙活了得有两个小时,一点都不觉得累,感觉特过瘾,特舒服,喜欢烘焙的朋友一定很了解我当时的心情吧,哈哈~

巧克力彩豆爱心饼干的食材和调料

牛奶巧克力适量
低筋面粉220克
可可粉10克
彩色适量
普通绵白糖75克
黄油120克
鸡蛋1个

巧克力彩豆爱心饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖后搅拌

  2. 2.

    黄油搅拌至略白,体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀

  3. 3.

    筛入面粉和可可粉,揉成面团

  4. 4.

    将面团用擀面杖擀成薄厚均与的面片

  5. 5.

    用饼干模具在面片上扣出心形形状,列入烤盘,用160度烤10分钟左右。这个时候可以把几块巧克力放到碗中隔水加热使其溶化

  6. 6.

    饼干烤好稍微晾凉后,在饼干一面涂上薄薄一层巧克力溶液倒扣在装有彩色糖豆的小碗中,让饼干沾满糖豆,等饼干上的巧克力完全凝固后巧克力彩豆爱心饼干就做好了

小贴士

1.其中有一块绿色的饼干,我在里面加了香兰叶汁

相关分类

美食资讯

巧克力彩豆爱心饼干相关菜谱大全