浓香蒜茄子

浓香蒜茄子

浓香蒜茄子的食材和调料

长条茄子2个
一头
一小勺
香油适量

浓香蒜茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子洗静搽干表面水分一分为四

  2. 2.

    放进保险盒内,盒盖用保险膜来代替

  3. 3.

    放进微波炉里高火叮4到5分钟后拿出,沥干水分

  4. 4.

    大蒜去皮后拈成蒜泥

  5. 5.

    蒜泥拈好后放入盐和香油

  6. 6.

    调料放好后把蒜泥调成糊状

  7. 7.

    把蒜泥均匀的抹在茄子上,抹好的茄子放在密封盒里放置24小时就可以食用了

小贴士

1.茄子除了用微波炉叮也可以用锅蒸,总之把茄子水分蒸掉茄子软软的就可以了,蒜的量多量少根据自己喜好来决定,抹好蒜的茄子时间放的越长越好吃。

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