鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼一条250g
豆腐半块切成小块
川芎一片
白芷两片
黄芪一小撮用开冲泡

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    锅内到少量的油,姜片略煎,将鲫鱼放入,用小火煎制

  2. 2.

    将鱼煎至微黄即可

  3. 3.

    倒入适量的水,并将泡好的中药及泡中药的水,豆腐块一起倒入锅中,大火烧开后转小火炖制一个小时

  4. 4.

    这是炖制一个小时之后的汤。加盐调味后盛入汤碗中即可

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