黄芪天麻干蘑鸡架汤

黄芪天麻干蘑鸡架汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡架剥皮去油斩块

   
2. 第2步.

   锅内加水、葱段、花椒粒大火烧开后放入鸡块

   
3. 第3步.

   撇去浮沫，捞出控水

   
4. 第4步.

   黄芪、天麻、黄蘑温水洗净，80°水泡30分钟

   
5. 第5步.

   鸡架放入锅中，加2大杯开水，倒入发好的黄芪、天麻、黄蘑，以及过滤后浸泡的水

   
6. 第6步.

   中火炖30分钟后转小火炖30分钟，加盐调味即可出锅