葱香鸡翅

葱香鸡翅

葱香鸡翅的做法说明

这个鸡翅的做法借鉴了一点KFC的新奥尔良烤翅的做法,我家没有烤箱,我就变通了一下,蒸熟之后用油煎了一下。因为腌制的时候放了葱,后来吃的时候老公说葱香味很浓,所以就给它起名字叫葱香鸡翅。有兴趣的姐妹可以试试这个做法。

葱香鸡翅的食材和调料

鸡翅中
耗油
生抽
八角
辣椒
花椒粒

葱香鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅从中间切开

  2. 2.

    装盆后放入调料腌制

  3. 3.

    搅拌均匀

  4. 4.

    盖上保鲜膜

  5. 5.

    放入冰箱冷藏24小时,隔12小时翻动一次,便于入味

  6. 6.

    冷藏24小时之后取出

  7. 7.

    去掉姜丝葱丝,放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟

  8. 8.

    蒸好的鸡翅

  9. 9.

    下油锅煎至表面微焦

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