腐乳空心菜梗
腐乳空心菜梗的做法说明
好多人都不是很喜欢空心菜梗，做菜的时候会把空心菜梗扔掉。记得第一次吃空心菜的时候是把更和叶子一起炒的，空心菜梗确实不是很好吃。
也许是一起炒的时候，梗和叶子对火候和时间的要求不同吧，难以兼顾，分开来炒就不会有这样的问题。而且，一把菜可以做出两个口味的菜，也丰富了自己家的小饭桌，何乐而不为呢?
腐乳空心菜梗的食材和调料
| 空心菜 | |
| 腐乳 | |
| 小米椒 |
腐乳空心菜梗的做法与步骤
- 第1步.
空心菜切段
- 第2步.
小米椒切段
- 第3步.
用勺子把腐乳压碎，同腐乳汁拌匀
- 第4步.
锅内倒油烧热
- 第5步.
放入空心菜梗，大火翻炒1分钟
- 第6步.
倒入腐乳汁，大火翻炒均匀
- 第7步.
放入小米椒
- 第8步.
翻炒均匀即可装盘
小贴士
1.不用再加盐
