孜香卤藕

孜香卤藕的做法与步骤

1. 1.

   藕切块

2. 2.

   入卤汁锅中卤熟，再浸泡1小时左右

3. 3.

   捞出切成粗条

4. 4.

   葱切花，蒜切粒，干椒切段，红椒切圈

5. 5.

   锅入油，小火炸香花椒和干椒，加入蒜粒炒香后调入羊肉串调料

6. 6.

   加入藕条、红椒圈翻炒片刻后，撒上葱花拌匀即可