凉拌西芹海带丝

凉拌西芹海带丝

凉拌西芹海带丝的做法说明

韩式小菜。

凉拌西芹海带丝的食材和调料

海带50克
西芹200克
红椒2个
1个
2根
韩式辣椒2大勺
1小勺
香油1小勺
1小勺

凉拌西芹海带丝的做法与步骤

  1. 1.

    海带入清水中泡发

  2. 2.

    烧开半锅水,加入海带煮熟捞出

  3. 3.

    西芹切段后加开水锅中焯1分钟左右捞出

  4. 4.

    将西芹和海带丝过凉后沥干水分

  5. 5.

    将蒜压茸,葱切花,红椒切小丁和与调味料拌匀

  6. 6.

    将调味料汁和西芹海带丝拌匀即可哟

小贴士

西芹注意控制焯制的时候,在开水中不要超过1分钟,以保持清脆的口感。

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